Tin khác – DAICHIPRO https://daichipro.vn CÔNG NGHỆ NHẬT BẢN Mon, 20 Feb 2023 11:37:07 +0000 vi hourly 1 https://daichipro.vn/wp-content/uploads/2021/07/cropped-icon-giadung1-32x32.png Tin khác – DAICHIPRO https://daichipro.vn 32 32 Cách chọn mua loa kéo chất lượng https://daichipro.vn/cach-chon-mua-loa-keo-chat-luong.html Mon, 20 Feb 2023 11:36:23 +0000 https://daichipro.vn/?p=1584 Để mua được loa kéo tốt, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

Uc A2

  1. Xác định mục đích sử dụng: trước khi mua loa kéo, bạn cần xác định rõ mục đích sử dụng của loa để chọn loại loa phù hợp với nhu cầu của bạn, ví dụ như tổ chức tiệc tùng, karaoke, hội nghị, diễn thuyết, …
  2. Kiểm tra độ lớn âm thanh: khi mua loa kéo, bạn cần kiểm tra độ lớn của loa để đảm bảo phù hợp với không gian sử dụng và số lượng người tham gia. Nếu sử dụng ngoài trời, bạn cần chọn loa có công suất lớn hơn.
  3. Kiểm tra chất lượng âm thanh: bạn cần chú ý đến chất lượng âm thanh của loa, đảm bảo âm thanh được truyền tải rõ ràng, không bị méo tiếng, nhiễu âm hoặc rè.
  4. Xem xét chức năng: các loại loa kéo hiện nay có nhiều tính năng khác nhau như: Bluetooth, đọc USB, khe cắm thẻ nhớ, radio FM, … Bạn cần xem xét các tính năng này để chọn được loại loa phù hợp với nhu cầu của bạn.
  5. Thương hiệu và địa chỉ mua hàng: bạn nên chọn các thương hiệu nổi tiếng, có chất lượng và uy tín trên thị trường. Bạn nên mua loa ở các cửa hàng uy tín để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.
  6. Kiểm tra và thử nghiệm trước khi mua: trước khi mua loa, bạn nên kiểm tra và thử nghiệm loa để đảm bảo chất lượng âm thanh và tính năng của loa hoạt động tốt.

Hy vọng những thông tin này cảu DAICHIPRO sẽ giúp bạn mua được loa kéo tốt và phù hợp với nhu cầu của bạn.

]]>
Kinh nghiệm bảo quản loa kéo hiệu quả nhất https://daichipro.vn/kinh-nghiem-bao-quan-loa-keo-hieu-qua-nhat.html Sat, 11 Feb 2023 03:55:16 +0000 https://daichipro.vn/?p=1540 Ngày nay chúng ta có thể dễ dàng thấy loa kéo di động ở khắp mọi nơi, mọi hoạt động giải trí. Với bản chất là thiết bị thường phải di chuyển nhiều, sử dụng với cường độ cao nên cần bảo quản thật tốt, giúp tăng tuổi thọ của thiết bị. Nhưng bạn đã thực sự đang bảo quản loa kéo đúng cách ? Hãy để DAICHIPRO mách bạn một số kinh nghiệm bảo quản loa kéo đơn giản, hiệu quả nhất.

Loa kéo thiết kế đẹp mắt, khả năng chơi nhạc ấn tượng, sử dụng nhiều mục đích và dễ dàng di chuyển nên được yêu thích sử dụng. Chúng xuất hiện ở mọi không gian, bữa tiệc, ngoài trời, trong nhà, những bữa tiệc đồ uống… nếu không có cách bảo quản cẩn thận loa kéo rất dễ có những sự cố gây hư hỏng.

Uc A2

Do đó người dùng cần biết được cách bảo quản loa kéo đúng cách, hợp lý nhất để giúp tăng tuổi thọ, tiết kiệm chi phí đầu tư. Vậy hãy cùng Bảo Châu Elec điểm danh cách bảo quản loa kéo tốt nhất nhé!

Vị trí đặt loa khi hoạt động

Khi loa hoạt động thì người dùng cần chú ý tới điều kiện thời tiết. Ở điều kiện sử dụng trong điều kiện thời tiết quá nóng cùng với lượng nhiệt do loa tạo ra sẽ gây ảnh hưởng trực tiếp đến tuổi thọ của loa. Hầu hết các mẫu loa đều có thiết kế tản nhiệt nên người dùng cần chú ý không nên để ở các vị trí quá gần các thiết bị khác, bịt kín lỗ tản nhiệt này. Đặc biệt không nên trồng các loa lên  nhau dẫn đến sự truyền nhiệt xuống loa xuống dưới gây ảnh hưởng đến khả năng hoạt động, tuổi thọ của loa.

Bảo quản loa vào mùa mưa

Vào mùa mưa độ ẩm không khí cao, hơi nước dễ tích tụ ở bề mặt, mạch điện có thể gây hỏng loa. Do đó khi sử dụng loa kéo cần cẩn thận để loa không bị dính nước mưa. Nếu không sử dụng loa thì nên bảo quản ở nơi thoáng mát, sử dụng một số thiết bị chống ẩm cho loa.

Sử dụng micro đúng cách

Trong một số trường hợp người dùng vô tình đặt micro quá gần loa gây ra âm thanh bị rít, có thể gây ra hiện tượng bị cháy phần loa treble.  Do đó người dùng nên chú ý sử dụng micro để giúp bảo quản loa tốt nhất.

Người dùng không nên tắt micro ngay nếu không sử dụng vì sẽ làm micro nhanh hết pin. Khi hát xong nên để micro xuống ghế và không tắt, phải để xa loa kéo để tránh hiện tượng hú rít gây ảnh hưởng đến loa hay làm người dùng thấy khó chịu.

Vệ sinh loa định kỳ

Loa không được vệ sinh thường xuyên, bụi bẩn bám nhiều không chỉ ảnh hưởng đến âm thanh mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến độ bền của loa. Các vi mạch điện tử nếu bị bám bẩn sẽ ảnh hưởng, làm giảm khả năng truyền dẫn nhiều. Do đó để tăng độ bền của loa người dùng cần kiểm tra, vệ sinh loa định kỳ.

Chú ý tới công suất sử dụng loa

Loa kéo hay bất kỳ các thiết bị âm thanh nào đều có giới hạn sử dụng nhất định. Nếu người dùng sử dụng loa ở mức âm lượng, công suất quá lớn rất dễ ảnh hưởng đến chất lượng âm thanh, tuổi thọ của loa. Trong một số trường hợp nghiệm trọng có thể gây cháy loa.

Tránh va đập, các tác động bên ngoài

Các yếu tố bên ngoài như: va đập, rơi, … cũng là nguyên nhân gây hỏng loa, dẫn đến giảm tuổi thọ. Khi sử dụng, vận chuyển người dùng cần cẩn thận khi di chuyển, đặt loa, hạn chế tối đa các tác động của các yếu tố bên ngoài.

Nên kiểm tra pin, bình ac quy trước khi sử dụng

Đối với loa kéo người dùng nên sạc đầy pin, đủ thời gian theo hãng đã khuyến cáo. Sạc 2 đến 3 lần thì phải dùng cho cạn bình để xả điện ra để cho nguồn điện nạp vào ổn định.

Và khi sử dụng nên kiểm tra thường xuyên bình ac quy xem có vấn đề gì không như bị nứt để tránh những yếu tố đáng tiếc xảy ra.

]]> Cách sử dụng nồi chiên không dầu https://daichipro.vn/cach-su-dung-noi-chien-khong-dau.html Tue, 28 Sep 2021 11:09:05 +0000 https://daichipro.vn/?p=1060 Những năm gần đây sản phẩm nồi chiên không dầu là một thiết bị khá quen thuộc đối với nhiều gia đình. Tuy nhiên, để sử dụng nồi được bền lâu, an toàn và hiệu quả thì không phải ai cũng biết. Chính vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách sử dụng nồi chiên không dầu hiệu quả, an toàn nhất.

Dcp A1012
Nồi chiên không dầu giúp món ăn ngon hơn

Có nên dùng nồi chiên không dầu?

Sử dụng nồi chiên không dầu có tốt không? Là thắc mắc của rất nhiều người khi quan tâm đến sản phẩm này. Trước khi đi vào phần nội dung hướng dẫn cách sử dụng nồi chiên không dầu thì chúng tôi sẽ cho bạn biết những lý do nên sử dụng nồi chiên không dầu, như sau:

Dcp A12
Nên dùng nồi chiên không dầu?
  • So với kiểu chiên rán bằng chảo truyền thống thì việc sử dụng nồi chiên chân không sẽ giúp tiết kiệm từ 70 – 80% lượng dầu mỡ. Điều này sẽ không những giúp giảm chi phí cho gia đình bạn mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người bị bệnh béo phì hay bệnh tim mạch.
  • Chế biến được nhiều món ăn chiên, rán, nướng khác nhau.
  • Giúp tiết kiệm thời gian chiên rán
  • Không bị ám mùi khói, món ăn giữ nguyên hương vị thơm ngon.
  • Sử dụng nồi chiên không dầu đảm bảo gian bếp nhà bạn luôn sạch sẽ, không gian nhà không bị ám mùi dầu mỡ.
  • Đặc biệt, sử dụng nồi chiên rất an toàn cho sức khỏe.

Cách sử dụng nồi chiên không dầu an toàn

Những món ăn chiên, rán, nướng luôn là niềm đam mê của rất nhiều người. Tuy nhiên, sử dụng đồ chiên rán bằng dầu mỡ nhiều, đặc biệt là mỡ động vật sẽ làm ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Chính vì vậy, nồi chiên không dầu ra đời để giúp hạn chế việc sử dụng dầu mỡ, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dùng. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng nồi chiên không dầu, để bảo đảm nồi được bền lâu, bạn cần chú ý đến những vấn đề dưới đây:

Dcp 15ac1
Dùng nồi chiên không dầu an toàn

Chuẩn bị thực phẩm trước khi nấu với nồi chiên không dầu

Đây là bước rất quan trọng khi sử dụng nồi chiên không dầu. Trước khi cho thực phẩm vào nồi nấu, bạn cần phải làm sạch và để ráo nước, tránh trường hợp cho đồ vào nồi mà nước vẫn chảy ròng ròng.

Dcp A1013
Chuẩn bị thực phẩm trước khi nấu

Mặt khác, nếu muốn chiên, rán nhiều loại thực phẩm cùng một lúc thì bạn nên cho những loại thực phẩm có thời gian chín tương đương nhau vào nấu cùng nhau, chẳng hạn như khoai tây, ngô, khai lang. Bạn cũng có thể nướng gà và khoai tây cùng lúc, tuy nhiên bạn cần phải canh thời gian xem món nào chín trước, món nào chín sau để tránh trường hợp món sống món chín.

Đối với những loại thực phẩm không chứa dầu mỡ như khoai tây, khoai lang, ngô thì bạn nên bôi một lớp bơ hoặc dầu vào nồi để tăng thêm vị thơm ngon cho món ăn. Sau khi đã chuẩn bị thực phẩm xong thì bạn cần phải vệ sinh nồi sạch sẽ trước khi bắt đầu chiên rán.

Những lưu ý khi chiên rán thực phẩm với nồi chiên không dầu

Tuy nồi chiên không dầu có chế độ tự động, nhưng để thực hiện cách sử dụng nồi chiên không đúng cách để đảm bảo món ăn được chín đều và thơm ngon thì bạn cần lưu ý đến những vấn đề sau:

Nồi chiên không dầu Caso AF400
  • Trước khi cho thực phẩm vào khay để chiên, rán thì bạn nên xoay núm hẹn giờ trước 3 phút để làm nóng khay.
  • Không nên cho thực phẩm vào khay chiên quá nhiều vượt mức “Max”, bởi như vậy khí nóng trong nồi không được lưu thông đều khiến món ăn không được chín đều.
  • Tùy loại thực phẩm chiên mà bạn chọn thời gian sao cho phù hợp, chẳng hạn khoai chiên thì điều chỉnh thời gian 15 phút còn đùi gà là 25 phút,…
  • Sau khi chiên xong, đợi nồi bớt hơi nóng rồi mới lấy khay chiên ra. Sau đó, bạn có thể chiên thêm mẻ mới. Trong trường hợp, đồ ăn chín trước thời gian đã cài đặt thì bạn có thể tắt bếp rồi điều chỉnh mức thời gian về số 0.

Vệ sinh nồi chiên sau khi sử dụng

Khi chiên đồ ăn xong, bạn rút phích cắm ra và đợi nồi nguội hẳn thì mới được vệ sinh. Lấy hết các vụn thức ăn, đồ dầu(nếu có) ra ngoài. Sử dụng khăn mềm ẩm để lau chùi vỏ bên ngoài nồi, còn khay chiên thì mang ra rửa sạch bằng hoặc có thể sử dụng với máy rửa bát. Đối với thanh đốt thì bạn nên dùng bàn chải mềm để lấy hết cặn thức ăn thừa ra. Trước khi cắt giữ nồi chiên, bạn cần phải lau khô.

Rót dầu ăn và lấy các mảnh vụn trước khi rửa nồi
Rót dầu ăn và lấy các mảnh vụn trước khi rửa nồi

Như vậy, với những thông tin trên bạn đã biết được mình có nên dùng nồi chiên không dầu hay không và cách sử dụng nồi chiên không dầu như thế nào là đúng cách, an toàn và hiệu quả nhất rồi đúng không nào. Thêm một lời khuyên cho bạn khi lựa chọn nồi chiên không dầu thì nên sử dụng nồi chiên không dầu của Nhật nhé, bởi các thiết bị của Nhật luôn đảm bảo chất lượng, độ bền bỉ và có mức giá vừa phải.

]]>
Nồi cơm điện ‘cứu tinh’ của các bà nội trợ ra đời thế nào? https://daichipro.vn/noi-com-dien-cuu-tinh-cua-cac-ba-noi-tro-ra-doi-the-nao.html Thu, 19 Nov 2015 10:26:13 +0000 http://flatsome.dev/?p=1

Nồi cơm điện tự động là một phát minh của Nhật Bản vào giữa thế kỷ 20, không chỉ mang tính cách mạng với các bà nội trợ mà còn khơi mào cho cuộc đua sản xuất đồ gia dụng của các công ty điện tử sau đó.

 

Ảnh: GETTY/ CAREFE/AMANAIMAGESRF

Nếu nói một loại thực phẩm phổ biến toàn châu Á, bất cứ ai cũng sẽ nghĩ đến cơm. Việc nấu cơm cũng rất dễ, chỉ cần vo sạch gạo, thêm nước, đặt vào nồi, bấm nút và đợi cơm chín.

Thế nhưng, sự ra đời của chiếc nồi cơm điện như ngày nay là cả một câu chuyện dài hàng chục năm. Đó là kết quả của không chỉ óc sáng tạo của người Nhật mà còn xuất phát từ tình yêu thương của người đàn ông đối với những người vợ, người mẹ tần tảo.

Những người phụ nữ châu Á tần tảo nhóm lửa thổi cơm

Trước khi nồi cơm điện ra đời, phụ nữ châu Á đều thổi cơm theo cách truyền thống bằng nồi đất hoặc nồi gang.

Phụ nữ Nhật Bản nấu cơm trên những bếp được gọi là Kamado. Đó là một dạng bếp kín hình hộp chữ nhật, bên trên có đặt nồi cơm bằng sắt rất nặng.

Việc nấu cơm rất mất thời gian và công sức khi người phụ nữ phải dậy từ sớm để chuẩn bị gạo, một mình bê nồi nặng lên bếp, liên tục phải trông coi ngọn lửa, tăng giảm nhiệt và nước làm sao để cơm không bị cháy khét, cũng không bị nhão quá.

Việc đảm bảo cơm chín tới, có mùi thơm ngon càng khó thực hiện hơn khi nấu bằng củi, rơm (như ở Việt Nam).

Mỗi ngày 3 lần nấu cơm như vậy khiến cuộc sống của người phụ nữ xưa kia chỉ quẩn quanh trong việc nấu cơm và dọn dẹp nhà cửa.

Bếp kamado truyền thống của người Nhật Bản – Ảnh: PUBLIC DOMAIN

Ý tưởng về chiếc nồi cơm tự động đầu tiên

Bình minh của nồi cơm điện bắt đầu vào năm 1923 khi công ty Mitsubishi Electric công bố một mô hình đơn giản về chiếc nồi có thể nấu cơm và được quân đội Nhật Bản mang ra chiến trường như một chiếc nồi nấu đa năng.

Thế nhưng ý tưởng này nhanh chóng thất bại. Bởi lẽ rất khó để nấu được một nồi cơm ngon trong điều kiện chiến tranh, gạo không được bảo quản tốt.

Năm 1945, Nhật Bản bước vào thời kỳ xây dựng lại đất nước sau nhiều năm chiến tranh. Một kỹ sư tên là Masaru Ibuka mở cửa hàng sửa chữa vô tuyến điện trong Cửa hàng bách hóa Shirokiya bị đánh bom ở Nihonbashi, Tokyo.

Sau đó, anh kết hợp cùng một nhà nghiên cứu thời chiến là Akio Morita lập ra Tổng công ty kỹ thuật viễn thông Tokyo, tiền thân của Tập đoàn Sony sau này.

Thời điểm đó, lương của các kỹ sư vô tuyến điện như Ibuka được trả bằng gạo. Và điều đó khiến thay vì sản xuất radio, đơn vị này tập trung sáng tạo ra chiếc nồi cơm điện đầu tiên.

“Chiếc nồi” có hình trụ như một bồn tắm bằng gỗ, bên dưới đáy được lót bằng sợi nhôm.

Ý tưởng rất hay vào thời điểm đó nhưng kết quả không khá hơn các loại nồi trước đó là bao, do chất lượng của gạo và vẫn đòi hỏi người nấu phải ngồi canh chừng liên tục.

Gạo xấu nên hấp thụ nước không đồng đều, khô và tơi ra từng hạt hoặc là nhão nhoét như cháo đặc.

“Tôi đã buồn bã ngồi ở trụ sở nhìn món cơm chẳng ra cơm của mình hết ngày này qua ngày khác”, Masaru Ibuka sau này nhớ lại.

Ông đã tuyệt vọng từ bỏ ý tưởng của mình và quay lại sửa radio. Hãng Sony sau này cũng dành toàn lực tập trung sản xuất đồ dùng điện tử khác.

Chiếc nồi cơm điện được hãng Matsushita chế tạo và sử dụng tại Mỹ vào đầu những năm 1970, hiện trưng bày tại Bảo tàng Lịch sử Quốc gia Hoa Kỳ – Ảnh: Bảo tàng Lịch sử Quốc gia Hoa Kỳ

Ý tưởng từ sự tình cờ

Masaru Ibuka và công ty của mình từ bỏ việc sản xuất nồi cơm điện nhưng các đơn vị khác trong ngành điện tử Nhật Bản theo đuổi ý tưởng này. Nhiều nồi cơm điện được sáng chế nhưng đều gặp hạn chế là không tự động, vẫn cần người điều chỉnh theo dõi bật tắt công tắc để điều chỉnh điện.

 

Cho đến năm 1950, Shogo Yamada – một nhân viên kinh doanh của Toshiba ở thời điểm đó đi khắp Nhật Bản để quảng cáo máy giặt điện của hãng này. Trên đường đi, Yamada quảng cáo về máy giặt và hỏi các bà nội trợ về công việc khó khăn nhất của họ khi làm việc nhà. Câu trả lời của họ không phải giặt quần áo như anh này hướng đến mà là “nấu cơm ba lần một ngày bằng bếp kamado”.

Dự án về chiếc nồi cơm điện tự động của Shogo Yamada bắt đầu từ đó.

Sau đó ít lâu, Yamada đã chuyển giao dự án cho nhà phát minh Yoshitada Minami, nhưng vì nấu cơm là công việc của phụ nữ, nên Minami lại chuyển phần lớn việc nghiên cứu cho vợ anh, cô Fumiko.

Sự kết hợp hoàn hảo

Toshiba không quá coi trọng dự án này, bởi họ đã thấy những thất bại trước đó của Mitsubishi và Matsushita (tiền thân của Panasonic). Bên cạnh đó, các kỹ sư cũng có suy nghĩ rằng chiếc nồi cơm điện sẽ không được đón nhận. Họ tin rằng người phụ nữ Nhật Bản truyền thống nào cũng sẽ được coi trọng hơn nếu biết dành thời gian và công sức để chuẩn bị bữa cơm cho chồng con.

Những người đưa ra ý tưởng về nồi cơm tự động từ trước đến nay đều là đàn ông – những người hiếm khi vào bếp.

Minami có kỹ năng về thiết bị máy móc, nhưng Fumiko thì thực sự biết nấu cơm.

Mỗi ngày trong suốt mấy chục năm, bà nấu cơm trên chiếc bếp kamado truyền thống để nuôi sáu đứa con của hai vợ chồng.

Để có tiền thực hiện nghiên cứu, Minami đã vay thế chấp ngôi nhà của gia đình, trong khi Fumiko nghiên cứu các loại nồi cơm điện hiện có trên thị trường.

Họ phát hiện nguyên nhân thất bại của các nồi cơm trước đó là không thể điều chỉnh được nhiệt độ nồi sau khi cơm sôi. Khi nước trong nồi gạo đã được hấp thụ hoàn toàn hoặc bay hơi đi, nhiệt độ của hộp đựng sẽ tăng lên nhanh chóng.

Cặp vợ chồng này đã tạo ra một công tắc uốn cong, có thể tự động tắt nồi cơm điện khi nhiệt độ trong nồi vượt quá 100 ℃.

Fumiko đã thử nghiệm các nồi cơm mới một cách không mệt mỏi bất kể thời tiết hay thời gian.

Giữ cho nồi không bị mất nhiệt khi đã tắt công tắc là một thách thức. Họ liên tưởng đến những người dân ở bang Hokkaido, nơi có mùa đông rất lạnh, nồi nấu cơm được cách nhiệt rất nhiều và tạo ra một nồi cơm điện tự động gồm hai lớp, bên trong là nồi nấu, bên ngoài là nồi chứa nước ra đời vào năm 1956.

Những chiếc nồi cơm điện đầu tiên của hãng có giá khá đắt khiến các bà nội trợ e dè, nhưng khi Toshiba quảng cáo rằng nó không chỉ nấu được cơm bình thường mà còn làm được cả món cơm takikomi gohan tẩm ướp cùng nước tương thì tất cả đều ao ước sở hữu.

Trong năm đầu tiên, Toshiba đã sản xuất 200.000 nồi cơm điện mỗi tháng.

Ngày nay nồi cơm điện rất phong phú về mẫu mã kiểu dáng – Ảnh: GETTY

Thành công của Toshiba được ví như một “cú tát” vào các hãng điện tử cùng giai đoạn. Bởi Toshiba vốn là đơn vị chuyên sản xuất thiết bị máy công nghiệp mà không phải đồ gia dụng.

Ngay sau đó, một loạt các tên tuổi lớn trong ngành điện tử Nhật Bản nhảy vào cuộc đua sản xuất nồi cơm điện.

Hãng Matsushita nhanh chóng cải tiến và chế tạo ra chiếc nồi cơm điện chỉ một nồi, cả nước và gạo lẫn lộn, đỡ tốn thời gian nấu và tiêu thụ ít điện hơn so với nồi của hãng Toshiba.

Tại Nhật Bản, hơn 50% hộ gia đình đã có nồi cơm điện tự động trong vòng vài năm kể từ khi phát minh ra nó. Nồi cơm điện trở thành món đồ gia dụng nhất định phải có trong gia đình, được mọi bà nội trợ mong muốn.

Mặc dù không hoàn toàn giải phóng phụ nữ khỏi công việc bếp núc nhưng sự ra đời của nồi cơm điện đã phần nào làm vơi đi sự vất vả của họ, giúp họ có thời gian cho công việc khác

Ngày nay, nồi cơm điện được bày bán trên toàn thế giới với nhiều cải tiến về chất lượng, chất liệu và mẫu mã. Người tiêu dùng cũng có nhiều sự lựa chọn hơn từ các đơn vị sản xuất danh tiếng.

]]>
Có nên dùng muỗng, vá, sạn nhựa nấu ăn? https://daichipro.vn/co-nen-dung-muong-va-san-nhua-nau-an.html Tue, 13 Oct 2015 21:13:41 +0000 http://localhost:8888/flatsome-next/?p=5 Các đồ dùng nhà bếp như muỗng, vá, sạn bằng nhựa nhìn bắt mắt và dễ xài, tuy nhiên các bà nội trợ nên cân nhắc khi dùng chúng để nấu nướng.

Các nghiên cứu trước đây cho thấy những hóa chất nhựa độc hại trong đồ gia dụng làm tăng khối u ở gan, tuyến tụy, tinh hoàn và làm giảm khả năng sinh sản của chuột – Ảnh: Shutterstock

Nhiều dụng cụ nấu ăn bằng nhựa được sản xuất từ hóa chất tổng hợp được giới thiệu là bền, chịu được nhiệt độ sôi và không bị dính dầu mỡ.

Tuy nhiên Cơ quan giám sát an toàn thực phẩm, Viện đánh giá rủi ro Liên bang Đức (Bfr) mới đây cảnh báo nhiều dụng cụ nấu ăn bằng nhựa như thìa, đồ đánh trứng, vá, sạn… có chứa các chất gây hại oligomer thấm vào thức ăn ở nhiệt độ trên 70 độ C.

Nếu nuốt phải oligomer với liều lượng cao, người dùng có thể bị bệnh gan và tuyến giáp. Oligomer cũng có liên quan đến vô sinh, ung thư và cholesterol cao.

Vì vậy, các bà nội trợ không nên dùng các dụng cụ này để xào nấu hoặc tiếp xúc đồ ăn nóng vì nhiệt độ cao sẽ khiến hợp chất oligomer phát tán và bám vào thức ăn.

Bfr cũng khuyến cáo chính phủ các quốc gia cần theo dõi chặt chẽ hơn lượng hóa chất oligomer mà nhà sản xuất sử dụng trong sản phẩm của họ.

Hiện tại không có nhiều nghiên cứu về sự ảnh hưởng của oligomer đối với sức khỏe người. Các chuyên gia từ Bfr ước tính rủi ro dựa trên mức độ nguy hiểm của các hóa chất có cấu trúc tương tự và kết luận rằng chỉ cần nuốt vào một lượng nhỏ khoảng 90 mg oligomer là sức khỏe của người trưởng thành nặng 60kg sẽ bị ảnh hưởng.

Theo họ, để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình, tốt nhất nên lựa chọn dụng cụ nấu ăn bằng các chất liệu an toàn, hoặc chỉ dùng đồ nhựa đối với đồ ăn đã nguội.

]]>
Tác hại của đồ dùng bằng nhựa có chất BPA https://daichipro.vn/tac-hai-cua-do-dung-bang-nhua-co-chat-bpa.html Tue, 13 Oct 2015 19:28:03 +0000 http://localhost:8888/flatsome-next/?p=1 Bisphenol-A (BPA) là một hóa chất nhân tạo được dùng trong sản xuất các sản phẩm làm bằng chất dẻo polycarbonate như hộp đựng thức ăn, bình sữa trẻ em, đồ chơi,…

Ký hiệu đồ nhựa an toàn và không an toàn – Ảnh: utemshop.com

“Cho trẻ bú bình sữa bằng nhựa cứng cũng giống như cho uống thuốc tránh thai…”. Các bà mẹ sẽ giật mình với nhận định trên của một giáo sư Mỹ. Đó là nhận định của giáo sư sinh vật học Frederick vom Saal, Đại học Missouri-Columbia trên tạp chí Environmental Health Perspectives của Mỹ. Lý do của nhận định trên là do trong các sản phẩm bình sữa, núm vú giả, đồ chơi trẻ em… có chứa chất Bisphenol-A (BPA), đang được sử dụng phổ biến trong sản xuất đồ nhựa cứng.

Hầu hết các mẫu xét nghiệm trên người ở Mỹ đều phát hiện chất Bisphenol-A (BPA). Đây là hóa chất nhân tạo được sử dụng để sản xuất các sản phẩm làm từ chất dẻo polycarbonate như bình sữa em bé, hộp chứa thức ăn, chai nước, đồ chơi, núm vú giả cho trẻ em ngậm… Hóa chất này cũng được tìm thấy trong keo epoxy, vốn được dùng để tráng bên trong các loại đồ hộp và chất trám răng cho trẻ em.

BPA trong các đồ dùng trên có thể nhiễm vào thức ăn, đặc biệt khi nung nóng đồ dùng hoặc cọ rửa với xà phòng chứa chất tẩy mạnh.

Bisphenol-A là gì?

Bisphenol-A (BPA) là một hóa chất nhân tạo được dùng trong sản xuất các sản phẩm làm bằng chất dẻo polycarbonate như hộp đựng thức ăn trong tủ lạnh, bình nước, bình sữa trẻ em, đồ chơi, núm vú giả…

BPA chủ yếu có trong sơn epoxy – một loại sơn bảo quản dùng để tráng bên trong các sản phẩm bằng nhựa và đồ hộp kim loại đựng thực phẩm, nhằm bảo quản, chống lão hóa, chống thấm và ăn mòn.

Ngoài đồ gia dụng, chất bisphenol-A còn rất phổ biến trong các loại sơn tổng hợp, đặc biệt là những loại dùng để sơn cửa, bàn ghế, tường nhà…

BPA gây hại như thế nào?

Làm hỏng men răng của trẻ nhỏ

Công bố hôm 10/06/2013 trên tạp chí American Journal of Pathology, nhà khoa học Pháp Katia Jédéon, thuộc Trung tâm nghiên cứu Cordeliers (bao gồm Inserm, trường đại học Paris V, Paris VI và Paris VII), đã phát hiện ra rằng việc phơi nhiễm chất BPA dù ở liều lượng thấp cũng ảnh hưởng đến quá trình hình thành răng sữa của trẻ.

Theo giả định của các tác giả, bệnh thiếu khoáng chất ở men răng hàm và răng cửa (MIH) rất có thể là do bị phơi nhiễm BPA vào giai đoạn cận sản.

Bệnh được đặc trưng bởi các vết trăng trắng hay ngà vàng trên các răng hàm hay răng cửa sữa. Bệnh lý này liên quan từ 16% đến 18% trẻ em tại Pháp. Theo bà, hiện tượng thiếu khoáng chất men răng tuy nhẹ, nhưng chúng có thể làm răng yếu đi, nhất là có thể gây sâu răng.

Đối với các tác giả, bệnh MIH cũng có thể được xem như là một dấu hiệu rõ nét của việc bị phơi nhiễm chất BPA hay các phân tử hóa chất khác cũng mang cùng cách thức hoạt động tương tự.

Các kết quả nghiên cứu trên động vật hay trên người gần đây đã khẳng định rằng phơi nhiễm chất BPA trong giai đoạn đầu thai kỳ hay giai đoạn đầu đời của trẻ có thể làm gia tăng phát triển nhiều bệnh lý sau này như béo phì và tiểu đường type 2, ung thư vú hay tuyến tiền liệt, rối loạn sinh sản, rối loạn hệ thần kinh hành vi…

Khiến tế bào trứng bất thường

Trước đó, giáo sư VandeVoort – Trường đại học California (Mỹ), những đứa trẻ khi nhiễm BPA khi còn trong bụng mẹ khiến phụ nữ đối diện với nhiều nguy cơ rối loạn về sinh sản sau này.

Theo đó, người phụ nữ khi lớn lên sẽ có các tế bào trứng có nhiều nhiễm sắc thể, dẫn đến sinh con gặp các rối loạn như hội chứng Down hoặc sẩy thai.

Nghiên cứu cũng cho thấy bào thai bị phơi nhiễm BPA có vấn đề về sự hình thành các nang, là những cấu trúc bao quanh trứng khi chúng phát triển, khiến trứng chết trước khi trưởng thành.

Gây vô sinh ở nam giới

Nam giới thường xuyên phơi nhiễm với các chất hóa học trong đồ nhựa có số lượng tinh trùng thấp hơn.

Các chất hóa học trong đồ nhựa từ lâu đã là mối quan tâm của nhiều nhà khoa học vì nó có thể gây hại cho sức khỏe, một trong những tác hại này là các rối loạn ở cơ quan sinh sản của nam giới. Một số nghiên cứu đã cho thấy phơi nhiễm với một vài chất hóa học có thể gây vô sinh.

 

Chất Bisphenol-A (BPA) trong đồ nhựa bị nghi ngờ là nguyên nhân gây ra các vấn đề rắc rối ở cơ quan sinh sản. Các chất hóa học trong đồ nhựa tác dụng như những hormon sinh dục nữ được gọi là estrogen và hormon endrogen.

Báo cáo nghiên cứu được đăng trên tạp chí Fertility and Sterility có đề cập tới các công nhân nam ở một nhà máy của Trung Quốc phơi nhiễm với các chất hóa học trong đồ nhựa có số lượng tinh trùng thấp hơn bình thường. Nghiên cứu này ủng hộ các nghiên cứu trước đó cho thấy các chất hóa học trong đồ nhựa ảnh hưởng tới sự phát triển giới tính của trẻ sơ sinh nam.

Nghiên cứu bao gồm 130 nam công nhân Trung Quốc hàng ngày tiếp xúc trực tiếp với các vật chứa BPA. Sức khỏe của họ được so sánh với 88 công nhân không phơi nhiễm với BPA. Kết quả cho thấy những công nhân tiếp xúc nhiều với BPA có số lượng tinh trùng thấp nhất. Số lượng tinh trùng ít sẽ dẫn tới vô sinh ở nam.

Chất độc Bisphenol-A ở Việt Nam

Ở Việt Nam, BPA có mặt trong các loại đồ chơi trẻ em và đồ gia dụng bằng nhựa như bát đĩa, cốc, cặp lồng, hộp, chai, lọ, thùng đựng đồ uống như sữa, bia, rượu… Phần lớn đồ hộp bằng kim loại cũng được tráng sơn epoxy để bảo quản thức ăn. Bên cạnh epoxy, người ta còn sử dụng một số loại sơn bảo quản khác như urniorethan và diputinxalat cho các sản phẩm đựng thức ăn trong tủ lạnh. Ngoài đồ gia dụng, chất bisphenol-A còn rất phổ biến trong các loại sơn tổng hợp, đặc biệt là những loại dùng để sơn cửa, bàn ghế, tường nhà…

Hiện nay, BPA và phần lớn các chất phụ gia công nghiệp khác đang sử dụng tại Việt Nam đều được nhập khẩu từ nhiều nguồn với chất lượng khác nhau. Loại càng rẻ tiền thì lại càng nhiều tạp chất và độc tính càng cao. Tỷ lệ các chất phụ gia công nghiệp trong đồ gia dụng hiện nay đều do nhà sản xuất quyết định.

Để hạn chế rủi ro, người tiêu dùng nên lựa chọn sử dụng những mặt hàng có tên tuổi và chất lượng. Không nên ham rẻ mà dùng những đồ không rõ nguồn gốc được bày bán trôi nổi trên thị trường. Trường mẫu giáo và nhà trẻ cần đặc biệt quan tâm đến chất lượng khi mua sắm bát, đĩa, cốc nhựa và đồ chơi cho trẻ.

Vài kinh nghiệm phân biệt bình có chất BPA

Trên thị trường có rất nhiều bình sữa là làm bằng nhựa polycarbonate và có thể nhà sản xuất vì lý nào đó không ghi lên sản phẩm.

Bằng mắt thường, người dùng có thể chú ý một vài đặc điểm như:

Nhựa polycarbonate thường khá cứng, nhìn trong suốt vì có chất BPA.

Trong khi đó, các sản phẩm làm bằng nhựa polypropylene nhìn sẽ đục hơn và mềm hơn là nhựa polycarbonate.

Vài điều bàn luận

Các sản phẩm từ polycarbonate và nhiều loại khác được sản xuất mới hay tái sinh, được sử dụng đúng thời gian hay đến khi hỏng vẫn còn được dùng? Chúng có được kiểm định để xác định thành phần sau khi xuất xưởng? Đồ nhựa chúng ta dùng có bị tiếp xúc với hóa chất làm chúng bị thoái hóa và giải phóng BPA?… Tất cả cũng chỉ là câu hỏi.

Không thể không dùng và từ bỏ tất cả nhưng nên chăng ta tránh nó ở mức độ có thể:

– Không dùng những đồ nhựa đã bị hư hỏng

– Tránh cho chúng tiếp xúc với hóa chất trong đó có các chất tẩy rửa

– Không nên cho trẻ nhỏ chơi đồ chơi bằng chất dẻo và nhựa, hạn chế dùng núm vú giả

– Không dùng các hộp cũ bằng nhựa hay bằng thiếc

Để hạn chế rủi ro, các bà mẹ nên lựa chọn sử dụng những mặt hàng có tên tuổi và chất lượng. Không nên ham rẻ mà dùng những đồ không rõ nguồn gốc được bày bán trôi nổi trên thị trường. Chúng ta cũng có thể lựa chọn cho con mình loại bình sữa có ghi rõ “BPA free” (không có BPA). Các bà mẹ đừng vì một chút chủ quan mà làm ảnh hưởng đến sức khoẻ lâu dài của con em mình.

 
Nguồn: Viện Sốt rét – Ký Sinh trùng – Côn trùng Quy Nhơn (Bộ Y tế)
 
]]>